• Programa de desarrollo territorial y agricultura familiar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (2019)
      En este documento, se presentan los principales lineamientos a partir de los que el Programa en Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) apoya a enfrentar con éxito el desafío del crecimiento socialmente ...
    • Manual de buenas prácticas de manejo para la producción de hortalizas orgánicas 

      Curcio, Natalia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (2019)
      El Manual pretende ofrecer los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar una finca con técnicas de producción orgánica. A su vez, busca crear conciencia sobre la complejidad y la ...
    • Programa de sanidad agropecuaria, inocuidad y sanidad de los alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (2019)
      El objetivo del Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos consiste en promover un sector agropecuario productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos inocuos a los mercados ...
    • Atlas de la agricultura de las Américas 

      IICA, San José (Costa Rica) (2019)
      En esta primera edición se aporta información sistematizada de los 5 principales productos exportados por los países que integran las regiones: Andina, Central, Sur, Caribe y Norte. Esta información permite conocer de ...
    • Programa de Comercio Internacional e Integración Regional 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (2019)
      Se presentan las bases y orientaciones conceptuales del Programa Comercio Internacional e Integración Regional, el cual brinda cooperación técnica orientada a mejorar la participación de los países en mercados internacionales. ...
    • Manual de buenas prácticas para la producción orgánica de frutales tropicales (banano, piña, mango, papaya) y fruitivos (café y cacao) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Aguilera Manjarrés, Eduardo; Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (2019)
      El manual ofrece los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar una finca con técnicas de producción orgánica. A su vez, crea conciencia sobre la complejidad y la interrelación de los ...
    • Programa de cambio climático, recursos naturales y gestión de riesgos productivos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2019)
      La agricultura es una actividad intrínsecamente ligada a los ecosistemas y los recursos naturales. Estos vínculos son de doble vía, pues es una actividad económica que modifica el ambiente, pero que también es condicionada ...
    • Muestra internacional de experiencias innovadoras de la agricultura familiar en el MERCOSUR. Intercambiando saberes, construimos innovación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG); Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnólogico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      El Documento que aquí se presenta, sistematiza cada una de las informaciones y experiencias de las organizaciones de la Agricultura Familiar e instituciones públicas y privadas que apoyan la innovación productiva, tecnológica ...
    • Caracterización del SIAL nopal verdura y fruta en el estado de Hidalgo, México 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Colegio de Hidalgo, Pachuca (México) (CH); Programa Operativo Sistema de Información Agropecuario y Pesquero (México) (SIAP= (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El objetivo del presente estudio es fortalecer al Sistema Producto Nopal Tuna a través de la formulación participativa de un plan de activación del sector, usando el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (sial). ...
    • Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial 

      Champredonde, Marcelo; Silva Borba, Marcos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Brazilian Agricultural Research Corporation, Brasília, DF (Brazil) (BARC); Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FonCT); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos de valorización ...
    • Manual de innovación organizacional : proyecto “A inno-agro-sensibilizarse” 

      Betancur Pena, María Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Montevideo (Uruguay) (INIA); Universidad Católica del Uruguay. Instituto Competitividad, Montevideo (Uruguay); Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      A nivel hemisférico, el IICA considera a la innovación un factor clave de su misión institucional: “proveer cooperación técnica, innovación y conocimiento especializado para el desarrollo competitivo y sustentable de la ...
    • La guayusa: trayectoria y sentido 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina (MFS); Coello Crespo, Patricio; Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia) (MAEF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Este documento ha sido elaborado en el marco de la Consultoría de HELVETAS Swiss Intercooperation / ASOCAM para el Programa Manejo Forestal Sostenible (MFS) que implementa el Instituto Interamericano de Cooperación para ...
    • Informe final: Identificación y sistematización de los elementos estratégicos para el desarrollo de sistemas nacionales de investigación e innovación tecnológica agrícola en Centroamérica: su perfil y buenas prácticas institucionales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ramakrishna, Bommat; Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      El estudio regional persigue un diagnóstico rápido de los Sistemas Nacionales SNITTA, considerando su estructura y dinámica de funcionamiento para mejorar la calidad de las innovaciones tecnologías que ofrecen los actores ...
    • Guía metodológica para el diagnóstico de sistemas nacionales de innovación agroalimentaria en América Latina y el Caribe 

      Jeanne, Paule; Giaconi, Cecilia; Salles-Filho, Sergio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      La guía apoya la realización de diagnósticos, favoreciendo el poder contar con diagnósticos sintéticos de la estructura y las principales característica de los SisNIAs, de manera que los países puedan apoyarse para la toma ...
    • Proyecto de innovación: promoción de tecnologías para la reducción de pérdidas postcosecha en frijol: pre secado en campo con plástico negro y trillado mecanizado 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación; Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El proyecto tuvo como objetivo contribuir a la reducción de las pérdidas y la mejora en la calidad del grano de frijol de productores de Nicaragua en los departamentos de Boaco, Chontales, la RAAS, Rio San Juan, Jinotega, ...
    • Manual de evaluación de impacto ambiental de actividades rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Mundial (BM); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (MGAP); Global Environment Facility, Washington, D. C. (Estados Unidos) (GEF); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil) EMBRAPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      El Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental Rural (Sistema EIAR) consiste de un conjunto de matrices escalares, montadas sobre una plataforma MS-Excel, formuladas para permitir la evaluación de indicadores de desempeño ...
    • Manual de evaluación de impacto ambiental de actividades rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay); Banco Mundial, Washington, D.C. (Estados Unidos de América); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Brasilia (Brasil) (EMBRAPA); Producción Responsable, Montevideo (Uruguay); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y AgroIndustrial del Cono Sur, Santiago (Chile) (PROCISUR); Global Enviroment Facility, Montevideo (Uruguay) (GEF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Este modelo procura establecer las bases para la medición de la adopción de buenas prácticas de gestión ambiental en los establecimientos agropecuraios, lo que es de creciente interés para el MGAP y más particularmente del ...
    • Cultivos de diversificación para pequeños productores de frijol y maíz en América Central: naranjilla (lulo) y cocona. Guía practica de manejo agronómico, cosecha, poscosecha y procesamiento de naranjilla 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE); Asociación de Productores Agroforestales de Jiguina (Nicaragua); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Pretende incentivar la diversificación agro productiva a través de la generación de una alternativa de producción y comercialización, que represente una oportunidad de desarrollo socioeconómico para pequeños agricultores ...
    • Seminario Evaluación y Perspectivas de la Agricultura Chilena 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Esta publicación expresa el reconocimiento que el IICA, desea hacer a la gestión del Ministro de Agricultura Dr. Jaime Campos Quiroga durante su gestión 2000-2006. La gestión de ese Ministerio y sus dependencias han estado ...
    • Agricultura de precisión: integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable 

      Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Este libro será de utilidad para nuestros países en su búsqueda de nuevas tecnologías que ayuden a nuestra agricultura a ser más competitiva y moderna, al mismo tiempo que sirva de estímulo a las nuevas generaciones de ...